Cultura en Radio UC

Cocina fusión: una mezcla entre cultura y sabores

Imagen: Mercado Flotante   Cultura y sabor. El resultado de esa mezcla es la comida fusión, cuyo nombre proviene del encuentro de sabores en la creación de un plato de comida. Dos tipos de fusión ligados a la cultura asiática son la comida Chifa y la Nikkei. Por Simon...

Graciela Rubio, historiadora: «Los discursos negacionistas buscan correr la barrera del recuerdo instalada por las comisiones de verdad y reconciliación»

¿Qué fueron los informes Rettig y Valech? ¿Qué dicen estos informes? ¿Cómo fueron recibidos por los militares y por la derecha? La historiadora de la Universidad de Valparaíso, Graciela Rubio, nos cuenta acerca del concepto de memoria, su relación con la historia...

Los grandes ganadores del Festival Internacional de Cine de Valdivia 2019

Durante el pasado 7 y 13 de octubre se llevó a cabo uno de los más importantes festivales de cine tanto en Chile como en Latinoamérica. El Festival Internacional de Cine de Valdivia en su edición Nº 26, contó no solo con una muestra de destacadas producciones...

Jackson Wang es acosado por fans

Hoy en Antena Tokio hablamos sobre el caso controversial del ídolo de Hong Kong, Jackson Wang.  Por: Simón Bucher El reconocido cantante dio su opinión acerca de los hechos que están ocurriendo en su ciudad natal, Hong Kong, por medio de una publicación en Twitter....

Japón y su cultura milenaria

¡La Radio UC se envuelve en la cultura milenaria japonesa! En Antena Tokio, traemos la fiesta de Kamogawa Odori y con ella la historia de las Geishas. También un pequeño vistazo al mundo mitológico de Japón y las criaturas que nacen de él. Pero no se queda atrás el...